Shiboridashi set 90ml

Détails produit

Théière en argile de Tokoname au Japon, cet ensemble: shiboridashi+yusamashi+2 chawan est destiné à la dégustation des gyokuro qui demandent des températures plus basses d'infusion. L'eau est d'abord versée dans le yusamashi, puis transvasée dans les tasses et ensuite sur le thé dans le shiboridashi, ceci afin de préchauffer les ustenciles et surtout d'obtenir une température d'eau plus basse, proche des 60°. Après une coutre infusion (1 min) le thé est transvasé dans le yusamashi afin d'obtenir une liqueur homogène puis versée dans les tasses.

Shiboridashi 90ml, yusamashi 100ml