En Shi Lu Yu

Détails produit

Issu d'un cultivar régional de En Shi à Hubei, ce thé vert est récolté à une altitude de 1200m, de avril à juin, il est ensuite étuvé dans des paniers en bambou. Tout le processus est  fait de manière traditionnelle à la main. La zone de production a obtenu la certification biologique depuis 2008. Il vous procurera une liqueur vive, au fruité-végétal intense qui devrait plaire aux amateurs de sencha légers, de thés étuvés Coréens et aux amateurs de saveurs végétales aux notes de graminées humides. 

Infusion : 2.30 minutes eau à 80°

1 cuillère à café par tasse. T1

BE-BIO-01 Certisys. Issu d'agriculture biologique non EU.